Beranda
RESEP CILOK GORENG BUMBU KACANG
Berikut ini adalah ulasannya, simak dengan baik dan benar cara membuat Cilok Bumbu Kacang Enak Lezat Resep cilok bumbu kacang.
Bahan-bahan :
Bahan untuk bumbu kacang :
Langkah-langkah membuat cilok bumbu kacang :
Membuat bumbu kacang :
Haluskan kacang tanah hingga benar-benar halus, campurkan dengan gula pasir, cuka, garam dan air, aduk rata. Masak dengan menggunakan api yang sedang hingga mengental. Untuk rasa, bila ingin pedas silahkan tambahkan cabai rawit yang telah di haluskan.
Membuat cilok :
Buat adonan dengan mencampurkan tepung terigu, tepung kanji, ayak dan aduk rata. Tambahkan bawang putih, daun bawang, aduk merata. Sisihkan.
- Tuangkan air 400ml, masukan kaldu bubuk, garam, merica, aduk rata dan tunggu hingga mendidih. Taungkan air yang masih panas kedalam campuran tepung secara perlahan, sambil adonan diuleni hingga adonan kalis dan mudah untuk dibentuk. Ambil adonan dan buat bulatan sepert biasanya. Lakukan hingga adonan habis.
- Sediakan air dan didihkan air hingga mendidih, rebus bulatan cilok hingga mengapung dan angkat. Agar rasanya terasa lebih empuk lagi, silahkan kukus kembali hingga matang.
- Cilok dan bumbu kacang siap untuk disajikan.
Cilok bumbu kacang enak enak lezat ini bisa menemani anda sambil duduk santai dirumah bersama dengan keluarga anda. Selamat mencoba ^_^.
Sumber: http://www.resepnasional.com/resep-membuat-cilok-goreng-bumbu-kacang-enak-lezat/
