-->

Nasi Goreng Ikan Masin

20.10 | Label: ,
بِسْــــــــــــــــمِ اﷲِالرَّحْمَنِ اارَّحِيم



NASI GORENG IKAN MASIN




Bahan-Bahan:

  • 4 - 5 cawan nasi sejuk, dileraikan;
  • Sebesar 2 ibu jari orang dewasa, isi ikan tenggiri masin, dipotong kecil;
  • 1 camca besar sos tiram;
  • 2 sudu makan cili kisar;
  • 2 biji telur, dipukul sedikit;
  • 2 pokok sawi bok choy, siang berasingan batang dan daunnya, cuci dan toskan;
  • 1 biji bawang besar, hiris;
  • 2 ulas bawang putih, hiris;
  • Hirisan cili merah, untuk hiasan;
  • Hirisan daun sup, untuk hiasan;
  • Sedikit isi ikan masin tenggiri jeruk yang telah digoreng, hiris kecil, untuk hiasan.


Cara Memasak:
  • Panaskan 3 camca besar minyak masak, tumis bawang besar dan bawang putih hingga harum, masukkan cili kisar dan tumis hingga cili garing.
  • Tambah sos tiram dan isi ikan masin tenggiri, kacau rata dan masak sekejap. Guna api sederhana dan kacau selalu.
  • Masukkan batang sawi, masak sekejap dan tolak ke tepi kuali. Masukkan telur, biar telur kental dan kacau hingga hancur.
  • Gaul rata dan masukkan nasi. Besarkan api dan kacau hingga rata. Tambah daun sawi, kacau lagi dan masak sekejap. Hidangkan.


Share artikel ke: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Diposting oleh menumasakanku

0 komentar:

Posting Komentar

Berkomentarlah dengan bahasa yang sopan dan santun

Langganan: Posting Komentar (Atom)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...