-->

Nasi Goreng Kampung

بِسْــــــــــــــــمِ اﷲِالرَّحْمَنِ اارَّحِيم



NASI GORENG KAMPUNG

Dari peganan ringan, kali ini kita beralih pada pengolahan nasi goreng. Ada beberapa olahan nasi goreng yang dapat ditemui diarsip masakanku ini, salah satunya adalah nasi goreng kampung. Bagaimana membuatnya? ikuti petunjuk berikut, dan selamat membuatnya..




Bahan:

  •  4 cawan nasi sejuk, dileraikan;
  •  1/2 cekak kangkung, siang dan cuci bersih, toskan;
  •  5 tangkai kacang panjang, potong kecil;
  •  1 keping dada ayam. hiris kecil, cuci dan toskan;
  •  1 biji telur, dipukul sedikit;
  •  1 biji bawang besar, hiris.

Bahan Tumbuk Halus:

  •  4 biji bawang merah2 ulas bawang putih;
  •  10 biji cili padi merah Thai;
  •  1 camca besar ikan bilis, cuci dan rendam sekejap;
  •  Secubit belacan.


CARANYA: Panaskan minyak dalam kuali, tumis bahan2 tumbuk halus hingga harum, masukkan isi ayam dan kacau rata. Masak hingga isi ayam berubah warna. Masukkan kacang panjang dan bawang besar, kacau dan masak sekejap. Tolak ke tepi kuali. Tuang telur, masak sekejap dan kacau hingga menjadi telur hancur. Gaul rata.
Tambah garam secukup rasa dan masukkan nasi, Gaul rata dan masukkan kangkung. Gaul lagi dan masak hingga kangkung layu seidikit. Rasa dan jika ok boleh sajikan bersama telu mata kerau atau ulam petai.


sumber resepi dari tiffinbiru aka mat gebu

Share artikel ke: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 komentar:

Posting Komentar

Berkomentarlah dengan bahasa yang sopan dan santun

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...