Beranda
بِسْــــــــــــــــمِ اﷲِالرَّحْمَنِ اارَّحِيم
BLACK NASTAR
Bahan:
- 125 gr butter;
- 125 gr margarin;
- 75 gr gula halus;
- 2 kuning telur;
- 25 gr cokalauat bubuk;
- 325 gr terigu;
- 2 sdm susu bubuk full cream.
Isian:
- secukupnya selai nanas homemade.
Cara membuat:
- Campur sambil diayak cokalauat bubuk, terigu dan susu bubuk, sisihkan.
- Diwadah lain kocok butter, margarin, kuning telur dan gula halus dengan kecepatan rendah, sebentar saja asal tercampur rata,
- Masukkan campuran terigu, cokalauat bubuk dan susu bubuk, aduk rata dengan menggunakkan sendok kayu, simpan dikulkas kira2 ± 15 menit.
- Panaskan oven ±150 c, ambil adonan ±8gr pipihkan isi dgn selai nanas lalu bulatkan, saya untuk atasnya diberi hiasan bunga pakai adonan nastar kalauasik dengan menggunakan pluger cetakan bunga untuk fondant atau diberi topping keju parut jg cantik koq, black nastar ini gak perlu dioleh lagi pakai kuning telur ya.
- Oven ± 150 C sktr 30 - 45. menit, setelah matang, tunggu hingga uap panas hilang, baru masukkan ke toples.
Sumber: Dapur lezat Indonesia
0 komentar:
Posting Komentar
Berkomentarlah dengan bahasa yang sopan dan santun