Beranda
بِسْــــــــــــــــمِ اﷲِالرَّحْمَنِ اارَّحِيم
Telur Bumbu Bali
Bahan
- 5 butir telur, rebus kemudian kupas lalu goreng;
- 2 siung bawang putih;
- 3 buah cabai rawit;
- 2 butir kemiri;
- 3/4 sdm garam;
- 1 sdt gula merah;
- 1 buah tomat;
- 2 sdm minyak goreng;
- 1 btg serai geprek (boleh pakai daun jeruk);
- 2 sdm kecap manis.
Cara membuat
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, garam, gulmer, dan tomat
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum, masukkan serai yang telah digeprek. Tambahkan kecap manis dan air secukupnya agar tidak mengental. Tes rasa.
- Masukkan telur. Kemudian aduk rata dan biarkan bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan.
Sumber: Dapur lezat Indonesia
0 komentar:
Posting Komentar
Berkomentarlah dengan bahasa yang sopan dan santun